Le Pinot noir est un cépage mystérieux et complexe dont la renommée n’est plus à faire et est à l’origine des plus grands vins rouges de Bourgogne ! Cépage majeur en Bourgogne et en Champagne, le pinot noir produit des vins rouges fins, légers, peu colorés et aux arômes subtils. L’un de ses points forts est la perfection de son équilibre alliant vivacité, puissance, finesse, distinction et subtilité.
Découvrez nos vins issus du Pinot noir !
Confidences rosé brut 2009
Le Confidences rosé brut est un Champagne de repas (Pinot noir 84,5 %, Chardonnay 11,1 % et Pinot blanc 4,4 %) aux bulles en forme de perles fines et délicates et à la robe corail. Son nez est subtil, de fraise des bois, de tabac blond miellé et herbes aromatiques, et une touche de vanille. Sa bouche ronde et fruitée, épicée et marquée par l’élégance et la fraîcheur saura vous séduire.
« Expression rosée de la gamme Confidences, ce champagne révèle le caractère et le style Chassenay d’Arce. C’est une cuvée complexe de haute précision tout juste dévoilée… Un vin à la personnalité flamboyante. Une consécration pour ce rosé à dominante pinot noir aux saveurs de fraise et de cassis ».
Investitssement Conseils, décembre 2015
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Confidences brut
Ce Blanc de Noirs – 100% Pinot noir est issu des vignes les plus anciennes de la Maison Chassenay d’Arce. Ses bulles très fines annoncent un vin au caractère subtil et affirmé. Sa robe or aux reflets ambrés, son nez discret et délicat et sa bouche volubile, élégante et rafraîchissante en font un Champagne très harmonieux à découvrir sans plus tarder !
« Chassenay d’Arce témoigne avec efficacité du potentiel certain de ce terroir méridional de la Champagne viticole. Bel ensemble sincère et élégant.»
Guide Bettane & Desseauve