Auteur : Marques and Coop

Découvrez le Toques et Clochers édition limitée 2012 – Crémant de Limoux Brut à travers notre sélection de plats et mets qui s’accorderont parfaitement avec ce crémant à la robe doré franc, brillante, et aux bulles fines et légères. Le Toques et Clochers édition limitée 2012 – Crémant de Limoux Brut est parfait pour accompagner des saint-jacques aux agrumes, une sole grillée au citron, une tarte au citron ou une salade d’agrumes. Vous pouvez aussi le servir à l’apéritif ! Retrouvez les recettes ci-dessous… et régalez-vous !

Recettes :
– Saint-jacques aux agrumes
– Sole grillée au citron
– Tarte au citron
– Salade d’agrumes

En savoir plus sur le Toques et Clochers édition limitée 2012 – Crémant de Limoux Brut

Découvrez le Toques et Clochers Terroir Haute-Vallée 2014 – Limoux à travers une sélection de différents plats qui s’accorderont parfaitement avec ce vin au nez fin et fruité et à la bouche fraîche, ample, mûre et fruitée, nerveuse. Le Toques et Clochers Terroir Haute-Vallée 2014 – Limoux est parfait pour accompagner une tarte aux légumes, un tajine au citron, un poulet au gingembre ou une blanquette de poissons ! Retrouvez les recettes ci-dessous… et régalez-vous !

Recettes :
– La tarte aux légumes
– Le tajine au citron
– Le poulet au gingembre
– La blanquette de poissons

En savoir plus sur le Toques et Clochers Terroir Haute-Vallée 2014 – Limoux

Découvrez le Lieu-Dit Ter Pointe 2014 – Côtes de Bourg à travers une sélection de différents plats qui s’accorderont parfaitement avec ce vin au nez intense, mûr et complexe et à la bouche bien structurée. Le Lieu-Dit Ter Pointe 2014 – Côtes de Bourg est parfait pour accompagner un magret de canard grillé aux cerises, une savoureuse moussaka ou un délicieux travers de porc grillés aux herbes ! Retrouvez les recettes ci-dessous… et régalez-vous !

Recettes :
– Le magret de canard grillé aux cerises
– La moussaka
– Le travers de porc grillés aux herbes

En savoir plus sur le Lieu-Dit Ter Pointe 2014 – Côtes de Bourg

Découvrez le Lieu-Dit Verdot Bordeaux 2012 à travers différents plats et mets qui s’accordent parfaitement avec et qui mettront en valeur ce vin au nez fruité et à la bouche croquante et charnue. Le Lieu-Dit Verdot Bordeaux 2012 est parfait pour accompagner un délicieux filet de marcassin rôti aux épices ou un excellent rôti de boeuf en croûte ! Vous pouvez aussi le déguster avec du bon brie ou du camembert… Retrouvez les recettes ci-dessous… et régalez-vous !

Recettes :
– Le filet de marcassin rôti aux épices
– Le rôti de boeuf en croûte

En savoir plus sur le Lieu-Dit Verdot Bordeaux 2012

Cette semaine, Marques & Coop vous propose de découvrir ou de redécouvrir l’Aurelius 2012 – Saint-Emilion Grand Cru à travers différents plats et mets qui s’accordent parfaitement avec ce vin. Ce vin est parfait pour accompagner un magret de canard grillé, une pièce de bœuf ou du porc aux pruneaux. On vous laisse les recettes ci-dessous si vous voulez essayer… Régalez-vous !

Recettes :
– Le porc aux pruneaux
– Le magret de canard grillé

En savoir plus sur l’Aurelius 2012 – Saint-Emilion Grand Cru

Cette semaine, Marques & Coop vous propose de découvrir ou de redécouvrir le Prestige du Président 2013 – Corse rouge à travers différents plats et mets qui s’accordent parfaitement avec ce vin. Ce vin est parfait pour accompagner une crème de potiron au boudin noir, une pintade farcie, une magret de canard grillé ou une côte de bœuf. On vous laisse les recettes ci-dessous si vous voulez essayer… Régalez-vous !

Recettes :
– La crème de potiron au boudin noir
– La pintade farcie
– Le magret de canard grillé

En savoir plus sur le Prestige du Président 2013 – Corse rouge

Cette semaine, Marques & Coop vous propose de découvrir ou de redécouvrir le Prestige du Président 2015 – Corse rosé à travers différents plats et mets qui s’accordent parfaitement avec ce vin. A l’apéritif, le Prestige du Président 2015 sera parfait avec des pruneaux au bacon (voir la recette ici). Vous pourrez également le servir avec des sushis, des crevettes aux fruits ou sauce thaï, du poisson grillé, du chèvre frais, et même une délicieuse salade de fraises à la menthe.

En savoir plus sur le Prestige du Président 2015

Un bel article sur le Beaujolais Villages Les Combes 2013 Louis Tête par In Vino Veritas !
Découvrez l’article en cliquant ici !

Cette semaine, Marques & Coop vous propose de découvrir ou de redécouvrir le Terra Helvorum 2014 – IGP Ardèche rouge à travers un plat qui s’accorde particulièrement bien avec. Et ce plat, c’est la moussaka ! Si vous avez envie d’essayer, on vous laisse la recette de la moussaka : ici. A noter que le Terra Helvorum s’accorde également très bien avec les viandes rouges grillées, le boudin noir et le brie de Meaux !

Cliquez ici pour en savoir plus sur le Terra Helvorum 2014.

Cette semaine, Marques & Coop vous propose de découvrir ou de redécouvrir le Terre d’Églantier Viognier 2014 – IGP Ardèche blanc à travers 3 plats qui s’accorderont parfaitement avec lui : le koulibiac de saumon, le tajine de poulet aux amandes, et la nage de poissons safranée. Alors un plat vous tente ?

Cliquez ici pour découvrir le Terre d’Églantier Viognier 2014.

On vous donne aussi les recettes des plats !

– Recette du koulibiac de saumon

– Recette du tajine de poulet aux amandes

– Recette de la nage de poissons safranée