La cave créée en 1925 est le premier opérateur et metteur en marché de l’appellation Rasteau. Ses vins sont à dominante de Grenache. Elle est notamment leader des vins de la vallée du Rhône depuis plusieurs années au Québec avec Ortas Tradition, et numéro 1 également en Irlande. Le Cercle des Vignerons du Rhône est désormais le fruit d’une union de services de trois caves : Ortas Cave de Rasteau, Cave de Visan et Cave de Sablet – Le Gravillas, dernière arrivée en janvier 2017
Tél. 33 (0)4 90 10 90 10 – www.cavederasteau.com
720
Hectares de superficie
80
Vignerons
30
Salariés
10
Millions d'euros de chiffre d'affaires
CÉPAGES :
Grenache (60 %), Syrah et Mourvèdre (20 %), Carignan, Cinsault…
PRÉSIDENT :
Thierry Eysseric
DIRECTEUR GÉNÉRAL :
Antoine Müller
CIRCUITS DE DISTRIBUTION :
MARQUES PRINCIPALES :
PRODUCTION :
27 000 hl par an (environ 4 millions de bouteilles) :
LES PLUS :
▪ Un magnifique caveau semi-enterré, construit en pierre de Vaison-la-Romaine, avec un espace de dégustation-vente de 600 m2. Il accueille des expositions temporaires, des concerts, des journées à thème ludiques et culturelles, des dégustations mensuelles
Ico(o)n illustre la force du terroir de Rasteau, sa finesse et son élégance. Tout commence par un petit chai entièrement dédié et une sélection des 7 meilleures parcelles : le Grenache des fameux quartiers de Saint Didier, des Girards, Chaberte et des Crapons, aux typiques argiles jaunes, la Syrah des Encostes et de Combe Julière sur des argiles profondes, limono-sableuses, bien alimentées en eau, le Mourvèdre à Blovac Nord sur cailloutis sec recouvrant des marnes plus profondes. Ensuite, une récolte manuelle en cagettes et un cahier des charges précis et exigeant, en bref un traitement de star !