Focus sur Ortas, cave de Rasteau et ses belles cuvées chez Marques & Coop

Créée en 1925, Ortas, la cave de Rasteau est le premier opérateur metteur en marché de l’appellation Rasteau.

Leader des vins de la vallée du Rhône depuis plusieurs années au Québec avec Ortas Tradition, et numéro 1 également en Irlande, elle se démarque particulièrement par deux cuvées exceptionnelles chez Marques & Coop :

Ico(o)n illustre la force du terroir de Rasteau, sa finesse et son élégance. Tout commence par un petit chai entièrement dédié et une sélection des 7 meilleures parcelles : le Grenache des fameux quartiers de Saint Didier, des Girards, Chaberte et des Crapons, aux typiques argiles jaunes, la Syrah des Encostes et de Combe Julière sur des argiles profondes, limono-sableuses, bien alimentées en eau, le Mourvèdre à Blovac Nord sur cailloutis sec recouvrant des marnes plus profondes. Ensuite, une récolte manuelle en cagettes et un cahier des charges précis et exigeant, en bref un traitement de star !

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