Estandon Légende 2014 – Côtes de Provence
Partagez et dégustez ‘’Estandon Légende’’ : il est né pour votre plus grand plaisir.
1947. L’avant-propos de cette histoire s’écrit en 1947, lorsque le très charismatique Jean Bagnis lance à Nice son vin Estandon. En ce temps là, il avait déjà compris que pour marquer les esprits, il fallait se différencier. Constance, qualité et présence furent les valeurs qui portèrent Estandon jusqu’à re-présenter aux yeux de tous “La Référence des rosés de Provence“.
En 2013, en hommage à cette belle histoire qui est devenue en Provence une véritable légende, et “porteurs“ des valeurs d’Estandon, nous avons composé une cuvée d’exception, où raffinement et plaisir viennent couronner un savoir-faire exigeant. Nous continuons ainsi à écrire la légende…
- TERROIR : Provence. Sols schisteux et limoneux, peu profonds. Contrefort du massif des Maures : coteaux ensoleillés.
- CÉPAGE : Grenache, Rolle
- SPÉCIFICITÉS VITICULTURE-VENDANGES : sélection parcellaire et vendange à parfaite maturité.
- VINIFICATION-ÉLEVAGE : issu d’un assemblage de 5 cuvées dont une partie fermentée et élevée en barriques de chêne français pendant 8 mois. Fermentation malolactique bloquée.
- PRIX TTC DÉPART : 18 €
- DÉGUSTATION : Robe rose pâle orangée avec des nuances saumonées, lumineuse et limpide.
Nez délicat, fruité avec des notes de poire, touche de framboise, pointe d’épices douces, touches vanillées après aération.
Bouche ronde, fruitée, fruits secs, grillé, fruits confits, belle ampleur. - ACCORDS METS-VINS : melon, jambon de pays, daurade grillée, tajine de poulet, ribs de porc caramélisés, escalope de veau crémée, comté ou parmesan.
Estandon Coopérative en Provence
Fondée il y a plus de 40 ans, cette union de coopératives du Var, installée à Brignoles (83), représente 10 % de la production. Estandon Coopérative en Provence est ainsi le plus important metteur en marché de Provence.
Un Estandon ne vient jamais seul
« Un Estandon ne vient jamais seul traduit parfaitement l’état d’esprit qui nous anime, car avant tout, Estandon Coopérative en Provence est un groupement coopératif, c’est-à-dire qu’il est composé d’hommes et de femmes qui ont compris depuis longtemps que c’est en se groupant autour d’un projet qu’ils peuvent se dépasser et accomplir de belles choses. » Joël Teisseire, Président Estandon Coopérative en Provence
Des fondements essentiels
«Depuis plus de 40 ans, Estandon Coopérative en Provence a su imprimer sa marque. Celle d’une viticulture reposant sur des fondements essentiels : Une exigence de qualité totale. La place centrale de l’humain. Et une production responsable où le vin et la terre sont traités avec respect et je dirais même, avec amour !» Philippe Brel, Directeur Général Estandon Coopérative en Provence
La philosophie & les valeurs d’Estandon Coopérative en Provence
«L’enthousiasme de tous les acteurs, au service de l’enchantement du client, distributeur et consommateur», telles sont les valeurs d’Estandon Coopérative en Provence
Tél. 33 (0)4 94 37 21 00 – www.estandon.fr