Prestige du Président 2016 – Corse rosé
- CÉPAGE : 100 % Sciaccarellu
- VINIFICATION-ÉLEVAGE : éraflage. Légère macération pelliculaire de 4 heures avant pressurage. La fermentation alcoolique est conduite à basse température entre 14°C et 18°C durant 3 semaines afin de préserver les arômes.
- PRIX TTC DÉPART : 8,50 €
- DÉGUSTATION : Robe rose pâle à reflets argentés, lumineuse.
Nez cocktail de fruits rouges fraise-framboise-cerise, puis fruits blancs pomme-coing, une touche citronnée, épices douces muscade-cannelle.
Bouche ronde et fruitée, dynamique, structure harmonieuse entre matière, fruit et fraîcheur, assez longue. - ACCORDS METS-VINS : terrine de lapin, poulet au citron, filets de rougets grillés, colombo de porc, chèvre sec ou coulommiers.
Union de Vignerons de l’Île de Beauté
Les producteurs écrivent, au coeur de leur vignoble historique depuis 1958, l’histoire des vins de Corse. Portée par ses valeurs, son engagement pour la qualité, ancrée dans les terroirs de l’est de la Corse avec plus de 1 541 hectares de vignobles, la SCA UVIB se positionne comme le premier metteur en marché des vins corses.
« Vins de marques et signatures, vins de domaines, marques de distributeurs, des vins reflétant l’ambition et les terroirs de l’île. Natifs de notre île unique en Méditerranée, les vins sont porteurs de notre art de vivre, de notre culture et de notre tradition. Ils expriment la connaissance parfaite de nos terroirs et d’un savoir-faire cultivé depuis presque 60 ans. Nous sommes connus et reconnus pour nos marques à succès Réserve du Président et Prestige du Président ».
Tél. 33 (0)4 95 57 02 48 – www.vincorse.fr