Retour sur la Dégustation Accord Mets & Vins Marques & Coop à Paris – 1/6

Jeudi 14 décembre, Marques & Coop accueillait la presse à Paris sur les Champs-Élysées, au restaurant « Copenhague » pour un dîner et une dégustation.

Pour entamer la soirée de belle manière, les convives ont dégusté une coupe de Champagne Chassenay d’Arce Rosé, accompagnée de délicieuses mises en bouche concoctées par le chef Andreas Moller : bouillon de champignons de Paris, brunoise de champignons, émiettés de peau de poulet séchée, jaune d’œuf séché et truffe râpée.

La suite du menu à suivre…