Vinovalie – Les Vignerons d’Ovalie

La coopérative, créée en 2006, regroupe les quatre caves coopératives du pays d’Ovalie : Les Vignerons de Rabastens (AOP Gaillac, Tarn), la Cave de Técou (AOP Gaillac, Tarn), la Cave de Fronton (AOP Fronton, Haute-Garonne) et les Côtes d’Olt (AOP Cahors, Lot). C’est le premier metteur en marché de vin rouge/rosé du Sud-Ouest.

Tél. 33 (0)5 63 57 18 10 – www.vinovalie.com

CÉPAGES :
▪ Négrette sur le vignoble de Fronton ; Duras, Fer Servadou, Mauzac et Loin de l’œil sur le vignoble de Gaillac
▪ Malbec sur le vignoble de Cahors ainsi que la Syrah, le Cabernet Sauvignon et le Gamay

PRÉSIDENT :
Francis Terral

DIRECTEUR GÉNÉRAL :
Jacques Tranier

CIRCUITS DE DISTRIBUTION :
▪ 50 % en Grande Distribution
▪ 16 % sur le circuit CHR
▪ 14 % à l’export
▪ 8 % réalisé par les caveaux de vente

MARQUES PRINCIPALES :
Tarani, Rosé Piscine, Inès, Astrolabe, Démon Noir, Terre d’Ovalie, Comte de Négret, Saint-Michel..

PRODUCTION :
250 000 hl soit 18 millions de bouteilles et 600 000 Bag-in-Box® en AOP Gaillac, Fronton, Cahors et en IGP Comté Tolosan, Côtes du Lot et Côtes du Tarn

LES PLUS :
▪ Avoir su conserver l’ensemble de ses cépages autochtones et exclusifs au monde (Fer Servadou, Loin de l’oeil, Négrette et Malbec) malgré la tendance générale vers les cépages dits mondiaux : c’est aujourd’hui ce qui fait la « richesse » de Vinovalie grâce à des décennies de recherche et d’opiniâtreté de ses vignerons. Vinovalie possède en outre plusieurs domaines viticoles en propriété ou en exploitation : Château les Bouysses, Château les Rigalets, Château de Cayx et Domaine les Roques de Cana à Cahors, Château Marguerite à Fronton et Château d’Escabes, Château Candastre, Château Philippe et Domaine Pialentou à Gaillac
▪ Le groupe « VIN-OVALIE » est très clairement impliqué dans le monde du rugby avec pour slogan, valeur clé de ce sport : « Le groupe est meilleur que le meilleur du groupe »

Les Vins

L’amiral de Lapérouse, personnage illustre fasciné par la découverte de nouveaux territoires, sillonna les mers et océans sur un navire baptisé Astrolabe. Les Vignerons d’Ovalie, passionnés par la découverte de nouveaux territoires sensoriels, ont placé leur programme de recherche et de développement sur l’étude de cépages ancestraux n’existant que sur leurs terres. Le résultat de cette recherche a tout naturellement adopté la marque “Astrolabe” en hommage à ce navigateur légendaire.